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今年無法返鄉過節，沒機會吃到媽咪親手做的除夕年菜，於是興起自己動手準備年夜飯的念頭，
身處在距離台灣幾千哩外的德國，即使無福享受九天的連續假期，感受一下過年熱鬧的氣氛也是一定要的阿!
除夕這天雖然外面氣溫仍低，但陽光普照的好天氣，令人心情娛悅，
為了準備晚上這一頓飯，我前幾天就開始採買部分食材，
不過仍有一些蔬菜則是等到今天早上再去超市跟市集做最後的採購，
為了能將所有的必備物品一次購足全部帶回家，我可是揹上背包 手提購物帶出門，
等安心地買齊所有材料後，趁著一隻手還可以再拿束鮮花，
順便繞到花店去買了一束橘紅色的鬱金香，讓家裡增添一下過年的喜氣。
回到家吃過午餐後，就在廚房耗上一整個下午，忙著切肉丁、滷肉燥、滷蛋、滷豆乾，
準備火鍋要用的菜頭、排骨、火鍋料，等到Vivi五點多提前來幫忙時，
我正在廚房準備陳家特製滷豬乾(不是我自誇，這道從我阿嬤手中流傳下來的特製滷豬乾，吃過的都說讚!)，
最後剩下也是我的拿手好菜之一"烤香腸"仍在烤箱內翻滾外，就差不多所有的台灣味料理都準備完畢。
所有的菜餚上桌後，當然要先幫這些準備了一下午的年菜照張相留念，
趕緊拍完照，就在旁邊的開飯催促聲鼓動下，我掀開電鍋挖了一瓢飯，正式宣告晚餐開動，
一個下午的努力，為的就是這一刻滿足地享用道地台灣味的年夜飯，
真是太感動了~ 雖然沒有家人陪伴在身邊，但在德國吃著跟台灣一樣的年節佳餚，
還是覺得相當幸福!!
在此特別感謝Honda提供桂冠火鍋餃跟新東陽香腸，少了這兩樣，今晚的菜色將遜色不少，
另外Eric準備的紅燒蹄膀，也讓大家讚不絕口，果然是大師級的好手藝。
最後還要特別感謝kate捐出美惠姐特製的年糕、vivi炸年糕給大家吃，年糕真的好好吃丫.....^^
除夕夜就在大夥一邊吃著炸年糕，一邊觀賞康熙來了等綜藝節目的嘻笑聲中，溫馨的落幕。
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